月桂酰丙氨酸钠

55535-58-5

中文名称：月桂酰丙氨酸钠

英文名称：Sodium N-dodecanoyl-L-alaninate

CAS No. 55535-58-5

分子式: C15H28NNaO3

分子量: 293.38

月桂酰丙氨酸钠常用于以下方面：

• 表面活性剂：其具有疏水性烷基链和亲水性的氨基酸结构，可用作表面活性剂，在洗涤剂、乳液、乳化剂等产品中起到清洁、乳化和稳定等作用。
  

• 研究用途：在生物化学和生物物理研究中也被广泛应用，例如作为膜蛋白的模拟物质和研究细胞膜通透性的工具。